Everyday Korean : Fresh, Modern Recipes for Home Cooks

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Everyday Korean : Fresh, Modern Recipes for Home Cooks

Sunee, Kim/ Lee, Seung-Hee

ウェブストア価格 ¥5,692（本体¥5,175）
Countryman Press Inc.（2017/11発売）
外貨定価 US$ 29.95
ポイント 51pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 256 p.
言語 ENG
商品コード 9781682681145
DDC分類 641.59519

Full Description

The backbone of Korean cookery, jang, has a flavour that can't be found anywhere else in the world. The cuisine is uniquely delicious, yet there are few resources for those who wish to enjoy it at home. Until now. These recipes, packed with Korean flavours and cooking techniques, will open the door for readers unfamiliar with the cuisine. Everyday Korean is the ultimate guide to a unique and delicious cuisine.