Dealing with Food Allergies : A Practical Guide to Detecting Culprit Foods & Eating a Healthy, Enjoyable Diet

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Dealing with Food Allergies : A Practical Guide to Detecting Culprit Foods & Eating a Healthy, Enjoyable Diet

Joneja, Janice Vickerstaff

ウェブストア価格 ¥5,406（本体¥4,915）
Bull Publishing Company（2003/04発売）
外貨定価 US$ 26.95
ポイント 49pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 484 p.
言語 ENG
商品コード 9780923521646
DDC分類 616.975

Full Description

Presenting up-to-date information on current diagnostic methods and treatment options, this guide describes the effects of food allergies on the skin, mucous membranes, and respiratory and digestive tracts; discusses treatment by allergists and other healthcare professionals; and empowers readers to manage their food allergies.

Part I: The Scientific Background of Food Allergy and Food Intolerance: What is Really Going on?; Part II: Dietary Management of Food Allergies and Food Intolerances; Part III: Determining the Culprit Foods and Food Components: Elimination and Challenge Procedures; Glossary; Index.