The Sweeter Side of Amy's Bread

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The Sweeter Side of Amy's Bread

Scherber, Amy/ Dupree, Toy Kim/ Herring, Aimee (PHT)

ウェブストア価格 ¥6,928（本体¥6,299）
John Wiley & Sons Inc（2008/10発売）
外貨定価 UK£ 23.99
ポイント 62pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 254 p.
言語 ENG
商品コード 9780470170748
DDC分類 641.815

Full Description

If you're a fan of famed Manhattan bakery Amy's Bread, you will love The Sweeter Side of Amy's Bread, a beautiful cookbook that will show you how to re-create 71 of the bakery's favorite sweet treats. Bake Amy's signature scones, muffins, cookies, bars, biscotti, layer cakes, and other treats in the comfort of your own home! With recipes for tasty breakfast fare like Cherry Cream Scones and Pecan Sticky Buns to delectable sweets like Double Chocolate Chip Cookies and Amy's famous "Pink Cake," this book has illustrated color photos to help you along.

Acknowledgements. Introduction. Scones, Soda Bread, and Biscuits. Muffins and Quickbread. Yeasted Breakfast Breads. Quiche. Cookies. Bars. Biscotti. Old Fashioned Layer Cakes. Frostings. Special Seasonal Desserts. Sandwiches. Starters for Breads. Breads. Ingredients and Equipment. Index.