［テキスト］ ＵＮＣＯＬＯＲＥＤ ＭＡＧＡＺＩＮＥ 〈Ｖｏｌ．０１〉

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［テキスト］
ＵＮＣＯＬＯＲＥＤ　ＭＡＧＡＺＩＮＥ〈Ｖｏｌ．０１〉

安達建之
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日販アイ・ピー・エス（2025/05発売）
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サイズ A3判／ページ数 112p／高さ 38cm
商品コード 9784991323805
NDC分類 051
Cコード C0076

出版社内容情報

世界8ヶ国を独自取材し、コーヒーやクラフト、スポーツ、ネイチャーの一次情報だけを集めた、100ページを超えるカルチャーマガジン。

1年をかけ世界中を周り、様々な人に会ってインタビューしています。インドネシアの大学教授や、サンフランシスコのブランドオーナー、ITベンチャーの起業家、パナマのコーヒー農園オーナーやパリのパティシエ、プロサーファーにドックトレーナー等々。
様々なジャンルの人々を一つのメディアで見せるには、雑誌というメディアがピッタリでした。
それが、今ではオールドメディアとなった紙の雑誌を、AI全盛の2025年に新創刊する理由です。

誰でも何でも調べられ、AIエージェントが教えてくれる時代だからこそ、自分たちの目で見て、自分たちで取材した、本当のことだけを伝えるメディアを作りたいと思いました。

この「UNCOLORED MAGAZINE」には、沢山の専門家や実行者（Makers）が出てきます。
この雑誌が、みなさんの刺激となり、一歩を踏み出すきっかけになることを願っています。

[ 特集 ]
NEW STANDARD

The World Atlas of Coffee：世界で探したコーヒーのニュースタンダード

SanFrancisco：サードウェーブコーヒーの地、サンフランシスコへ

Indonesia：エネルギーに満ち溢れるアジア屈指の生産国の最新コーヒー事情

Central & South America：答えは"自然回帰"にあり…新たな波を予感させる中南米の農園で。

Overturning the Known World：写真家・石川直樹氏　既知をひっくり返す世界の捉え方

Paris Daily Sweets：お菓子の街・パリからお届け！絶品スイーツ図鑑

LION NIGHT：写真家・安達建之　月明かりの下、サバンナを行くライオンを追いかけた

ATHLETE × Athlete：添田豪・大橋海人　これからのアスリートに求められるのはプレイヤーとしての本質

The Story of Extinct Cacao：100年前に絶滅した幻のカカオを求めて

Life with Dogs：災害救助犬訓練氏　大島かおり　犬が嗅ぎ分ける匂いの線が命を救う