目次
陰の味・陽の味
五味
食材色
味付け
美女と野生
塩
脂（膏）
酸化油
身体は塩と脂で温まる
甘いもの〔ほか〕
著者等紹介
木田一歩［キダイッポ］
１９６３年癸卯生。二十数年後鍼師・灸師免許取得。在学中から多種多様な方々と交わり、行動や意見を見聞きして自問自答して考えた結果「人不頼・自習」に至る。現在、古典に書かれている事柄を、鍼灸治療の臨床現場で実践して研究を続けながら、書籍の執筆を行っている。後進の向学を目的に第１次邦医学教室（三つ葉会）を主催、現在は東日本大震災義援金作りを目的に第２次邦医学教室を開室中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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