目次
１ シズルワード 考え方とまとめ（シズルワードの考え方；結果まとめ；調査方法）
２ シズルワードの現状と変化（おいしいを感じる言葉；おいしいを感じない言葉；シズルワードの１２年間変化 ほか）
３ シズルワードと食べ物・飲み物（うまみのある；コクがある；香ばしい ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
スイ
9
「もちもち」「ピリ辛」「旬の」など、おいしさに関係しそうな言葉から、実際においしさを感じる言葉、そこから連想する食べ物を定期的にアンケート調査した結果をまとめた本。 味覚の変化と言葉の変化、どちらも影響し合っているんだろう。 内容の重複が多いが、面白かった。2021/02/12
たま
0
マーケ的。2017/08/27
