やまなしのおかず - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

やまなしのおかず - 郷土の食材と料理

個数：

やまなしのおかず - 郷土の食材と料理

価格 ¥2,095（本体¥1,905）
開港舎（2011/04発売）
ポイント 19pt

出版社からのお取り寄せとなります。
入荷までにおよそ1～3週間程度かかります。
※商品によっては、品切れ等で入手できない場合がございます。
出荷予定日とご注意事項
※上記を必ずご確認ください

【出荷までの期間】
■通常、およそ1～3週間程度

【ご注意事項】 ※必ずお読みください
◆上記期間よりも日数がかかる場合がございます。
◆お届け日のご指定は承っておりません。
◆品切れ・絶版等により入手できない場合がございます。
◆品切れ・絶版等の確認に2週間以上かかる場合がございます。
◆「帯」はお付けできない場合がございます。
◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
◆特に表記のない限り特典はありません。
◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
◆店舗受取サービスはご利用いただけません。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

サイズ B5判／ページ数 169p／高さ 26cm
商品コード 9784990425838

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

チョビ

なんと大戸屋さんが前書き（先代が山梨出身）！大戸屋を熱くアピール！中身はヘルスメイトと呼ばれるお母様方の、旬ごとに章立てした山梨の食材を使用した創作料理。郷土料理をクローズアップするというより地元のお野菜をクローズアップしているように「見える」（これが郷土料理なのか否かの区別もつかないので想像）ただし、単純な食材紹介や行事に絡めた食の紹介は興味深い。山梨に行く前より後に見た方が理解が深まるのかもしれません。写真も絵も綺麗！2015/08/09

レビューを書く、レビューをもっと見る

外部のウェブサイトに移動します

よろしければ下記URLをクリックしてください。

https://bookmeter.com/books/7009745

ご注意事項

ご注意
リンク先のウェブサイトは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」のページで、紀伊國屋書店のウェブサイトではなく、紀伊國屋書店の管理下にはないものです。
この告知で掲載しているウェブサイトのアドレスについては、当ページ作成時点のものです。ウェブサイトのアドレスについては廃止や変更されることがあります。
最新のアドレスについては、お客様ご自身でご確認ください。
リンク先のウェブサイトについては、「株式会社ブックウォーカー」にご確認ください。

閉じる