目次
第１章 「地球の限界」へ突き進んだ「膨張の半世紀」
第２章 地球号の定員は七〇億人か
第３章 途上国のホットコール、「もっと肉を！」
第４章 地球の食糧生産力を診断する
第５章 砂漠化と駐車場が農地を脅かす
第６章 いよいよ深刻になる「水不足の世紀」
第７章 地球温暖化は食糧生産にダメージ
第８章 中国が世界の穀物を買い占める日
第９章 ブラジル農業への期待と環境不安
第１０章 グローバル・セキュリティーをめざして
著者等紹介
ブラウン，レスター［ブラウン，レスター］［Ｂｒｏｗｎ，Ｌｅｓｔｅｒ Ｒ．］
１９３４年、ニュージャージー州生まれ。ラトガーズ大学、ハーバード大学で農学・行政学を修める。農務省にて国際農業開発局長を務める。７４年、地球環境問題に取り組むワールドウォッチ研究所を創設。８４年には『地球白書』を創刊。２００１年５月、アースポリシー研究所を創設して所長に就任。９４年、旭硝子財団よりブループラネット賞受賞
福岡克也［フクオカカツヤ］
１９３０年、宮城県生まれ。東京大学農学部卒業、大学院修了。農学博士。環境経済学専攻。７６年、日本林学賞受賞。２００１年、日本地域学会賞（功績賞）受賞。現在、立正大学名誉教授、鳥取環境大学客員教授、東亜大学大学院環境科学（通信制）教授、早稲田大学環境総研センター顧問。（財）地球環境財団理事長および（財）日本環境財団理事長
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