花の解体新書―文化・歴史・産業

安藤 敏夫/石井 勇次【著】

プランツワールド（1997/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 254p／高さ 19cm
• 商品コード 9784931205246
• NDC分類 627
• Cコード C2060

内容説明

花の文化論から産業分析までを縦横無尽に両断する。

目次

第１章　花と心の歴史
第２章　街角に豊かな花文化を
第３章　花店のビジネスチャンス
第４章　市場の行方
第５章　生産者へのメッセージ
第６章　ユートピアの時代
第７章　種苗会社へのメッセージ
第８章　リーダーの資質