アウトドアガイドシリーズ<br> 日本のハーブ＆スパイス事典―暮らしに生かす香り

アウトドアガイドシリーズ
日本のハーブ＆スパイス事典―暮らしに生かす香り

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  • サイズ A5判／ページ数 159p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784925020480
  • NDC分類 617.6
  • Cコード C0640

内容説明

本書は、「日本のハーブ」のなかで、最も私たちの身近にある植物を選び、その薬効や利用法を紹介しています。

目次

第１章　香りを楽しむ
第２章　料理に生かす
第３章　野山のハーブ図鑑
第４章　ハーブを育てる

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