香りたつ家庭料理の世界―ベストセレクション

赤堀 永子【著】

透土社（1995/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 110p／高さ 21cm
• 商品コード 9784924828384
• NDC分類 596
• Cコード C1077

内容説明

“食”の美的創造を目指し、絶えず新しい味を探究し続けた赤堀永子が贈る想い出のベストセレクション。美味しく、楽しい、栄養豊富で創造的な食の作品集。

目次

パンとドリンク
ケーキとクッキー
麺とカレー
ご飯とお寿司
シチューと鍋
おせち