内容説明
世界で唯一のイラスト付きワインゴロ本。新作ゴロ合わせ多数収載。
目次
酒類飲料概論
フランス概論
ボルドー
ブルゴーニュ
シャンパーニュ
ロワール
ローヌ
アルザス
ジュラ＆サヴォワ
南西地方〔ほか〕
著者等紹介
矢野恒［ヤノヒサシ］
東京都港区麻布出身。幼稚舎より慶應義塾で学び、慶應義塾大学商学部卒業。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、シニアワインアドバイザー。ＷＳＥＴ Ａｗａｒｄ。ポマール〓（きき）酒騎士団会員。ポートワインソムリエコンテスト優勝。フランスチーズ鑑評騎士。日本酒〓（きき）酒師。調理師。アロマテラピー検定１級、フランス語検定２級。アカデミー・デュ・ヴァン講師（ワイン資格取得コース・ディレクター）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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