内容説明
はじめての感動家事体験。
目次
戦争を知る世代の独り暮らし(神沼克伊)
やってみたい男の家事 入門・実践15日間プログラム
家事編(Let’s Start男の“家事”と“暮らし”;それなりの男の掃除―体力勝負!!心身健康の証;リフレッシュな男の洗濯―「洗濯日和」は心も洗濯;いまを楽しむ男の整理収納―感動のビフォー&アフター)
料理編(自分の『手』が入る食生活でこころとからだを幸せに;知っておくべき料理の基本;和風鹹豆漿(シェントウジャン)
鯖缶でできる冷や汁風つけ麺
タンドリーポーク ほか)
著者等紹介
神沼克伊[カミヌマカツタダ]
地球物理学者。1937年神奈川県生まれ。固体地球物理学が専門。国立極地研究所と総合研究大学院大学名誉教授。1966年東京大学大学院修了(理学博士)し、東京大学地震研究所に入所、地震予知、火山噴火予知の先兵として働く。1966年再開された昭和基地の地震観測網を充実させるために南極で越冬。1974年に発足した国立極地研究所に配置換え、以後研究の中心を極地研究に移す。昭和基地での越冬2回を含め、アメリカ、ニュージーランドとの共同研究などで南極への公務出張は15回。南極大陸内にカミヌマクラッグ、カミヌマブラッフと2か所の地名がある。地震、火山、極地に関する著書は単著だけで50冊を超える
上田真梨子[ウエダマリコ]
空間整理アドバイザー。緑豊かな山深い神秘的なエリアで生まれ、幼い時から片付ける!を意識して育ちました。「1人暮らしの整え」「家族の暮らしの整え」「2人暮らしになった整え」今を整え豊かな暮らしを自分なりに追求し、独自の考えから実践してきました。主婦経験を活かし、簡単な家事方法や楽な家事動線に導く空間アドバイザーとして、モノを減らす!整理整頓!動きやすい家具の配置!など直接ご自宅に伺ってお手伝いさせていただいております
倉島美佐子[クラシマミサコ]
料理家・調理師・〓酒師。日常にある『食べる』空間にプラスアルファのときめきと彩りを。心と体が満たされる料理で笑顔が増えるお手伝い。料理を創る・伝える・撮る・育てるなど『食』の広範に携わる。発酵・出汁・麹など時間をかけて感じられる旨みをベースにスパイスやハーブを重ねて、素材の組み合わせを愉しむ料理。日本酒とのペアリング料理が得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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