リュウジ式 至高のレシピ〈２〉人生でいちばん美味しい基本の料理１００

リュウジ【著】

ライツ社（2023/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 192p／高さ 23cm
• 商品コード 9784909044426
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

邪道にして至高。ありえない作り方。なのに、食べたら「世界で一番ウマイわ」ってなるレシピ。料理レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ　２０２２大賞。わかりやすくて、絶対にウマい。待望の第２弾！まいにち使えるレシピいっぱい。

目次

永久リピート決定レシピ
日本よ、これが定番だ　シン・おかず
カンタンかつメイン級　超・実用副菜
ぼくのかんがえたさいきょうの丼・カレー・チャーハン
３６年かけてたどり着いた常識を変える麺類
日本一料理ができる酒クズが考えたおつまみ
手作りのウマさがわかる！至福のスープ・鍋・ポタージュ
１２００円払ってたことが悔やまれる店超えパン＆スイーツ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[チャーミン]

最近テレビでよく観るリュウジさんの至高のレシピ２。「油淋鶏」「煮込みハンバーグ」「ミートソース」孫たちに大人気。1000パック食ってたどり着いたというふれこみの「納豆ごはん」パスタをスープで煮込む「納豆パスタ」。手軽に出来るレシピも。毎日作る６人分の夕食の参考に。YouTubeも楽しいけど、見ていて飽きない料理本。

2023/12/02

[ツキノ]

2023年3月発行。作ろうと思うのは砂糖をふる焼き鮭、煮込みハンバーグ、もやし炒め、マカロニサラダ、鶏ハム、そぼろ丼、卵がゆ、釜玉。第一弾の豚汁は息子からのリクエスト多し。

2023/05/27

[クマシカ]

醤油洗い、絶対面倒くさくてやらないだろうな（笑） 写真たくさんで分かりやすい 調味料も家にある定番のもので出来る！ 赤ワインだけは買うしかない

2023/05/18

[salvador]

できるだけ簡単に作られようにしているのがわかりますね。なるべく手間暇かけずに美味しいものを作りたいという思いがあふれていて、人気のわけがわかります。レシピに対応してYouTubeに食べるQRコードがあるのも便利です。さくっと何か作ろうという気にさせます。

2023/10/19

[ヒヨドリスキ]

リュウジのレシピ100種類が載った豪華本。早速エビの唐揚げを作った。美味しかったよー。しかし最近は材料見ながら作る物を決める事が多い私には必須の材料別索引が無く探しづらいのが残念。レシピのYouTube用QRコードが付いてるのが令和っぽい。

2024/11/27