内容説明
きみの舌はたべものの味をどう感じると思う?しお味と甘いのとどっちがすき?動物がとてもくいしんぼうなの、知ってる?味覚をくんれんすると、その道のプロになれるかもしれないよ。
著者等紹介
手塚千史[テズカチフミ]
東京大学農学部修士課程卒業。通産省工技院勤務の後現在、株式会社ヴィーゼ『天の香り』代表
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
きみの舌はたべものの味をどう感じると思う?しお味と甘いのとどっちがすき?動物がとてもくいしんぼうなの、知ってる?味覚をくんれんすると、その道のプロになれるかもしれないよ。
手塚千史[テズカチフミ]
東京大学農学部修士課程卒業。通産省工技院勤務の後現在、株式会社ヴィーゼ『天の香り』代表
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。