内容説明
「パパのお料理また食べたい！」と娘に言われ、ジーンとしびれてみたい人、女房殿が留守の時に、ワクワクして厨房に入ってみたい人、自分で納得のいく酒肴を作ってみたい人…ｅｔｃ。そんな諸兄諸氏の必読書。本書で紹介された主なレシピ―冷味噌汁かけ御飯、ヴィシソワーズ、炒り豆腐、海鮮チゲ、タイ風春雨サラダ、汁ビーフン、鰆のにんにく風味焼き、和風炒飯、ベーコンとトマトのスパゲッティ、挽き肉の辛口ドライカレー、炒りびたし、酢豚、鶏の唐揚げ…。
目次
１ 私の週末Ｂ級料理―週末Ｂ級料理とは何か
２ 子供を味方につけるための料理―「パパの料理食べたい」と言わせるには
３ 女房の機嫌を取るための料理―なんてったってスパゲティ・ブランチ
４ 真夏のＢ級料理―淋漓の汗は、ひたすら冷えたビールで報われる
５ 女房が不機嫌なときの料理―低気圧にはとにかくホームパーティー
６ 給料日前の料理―女房に差をつけるための私の炒飯六原則
７ 少しだけ贅沢なＢ級料理―時には少しだけ奮発し、少しだけ多めに手間をかける
８ 女房が不機嫌なときの料理（その二）―低気圧にはとにかくホームパーティー（その二）
９ 風邪をひいたときの料理―寒い朝は、風邪をひいていなくても雑炊で
１０ 少しだけ贅沢なＢ級料理（その二）―時には少しだけ奮発し、少しだけ多めに手間をかける（その二）
１１ 女房がいないときの料理―好きな酒肴を並べて好きな本を読みながら極楽酒
１２ 初めて作る週末Ｂ級料理―まずはサンドイッチから始めようラーメンは第二段階
著者等紹介
大饗膳蔵［オオアエゼンゾウ］
昭和３３年生まれ。家族は、妻と娘二人。体重９０ｋｇになりなんとする肥満体でありながら、週末Ｂ級料理とその大食を趣味とする。職業は事務系サラリーマン。職場では、昼に近所の食堂の刺身定食を食べるのと、帰りに同僚友人と一杯やるのを何よりの楽しみとしている。酒は、ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎、ワインと何でも飲む。煙草は、オフィスでは缶ピース、その他ではピースライトというピース党
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
あねさpart2
