ひとめでわかる１００ｋｃａｌダイエット

後藤 恭子【著】

文響社（2017/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784905073796
• NDC分類 498.51
• Cコード C0077

出版社内容情報

162食品すべて「実寸大の100kcal」！
見ているだけで、カロリー管理ができる栄養バランスが整う♪肉、魚、ごはん、パン、野菜、フルーツ……163食品すべて実寸大の100kcalで掲載！
パラパラ見ているだけで、電卓もはかりも使わずに、カロリー管理ができる♪　栄養バランスが整う♪
１冊でたっぷり役立つ、カロリーブックの決定版！

1日の摂取カロリーの目安はkcal。たとえばショートケーキを１つ（300?400kcal）食べたら、そこから、あと1600?1700kcalの取り方を考えればOKです。

後藤恭子［ゴトウキョウコ］
体脂肪計タニタの社員食堂を立ち上け?た初代管理栄養士。指導歴約40年、指導者数は5,000人を超えている。70歳代になった現在も健康そのものて?医師知らす?。「その人に合った健康的な生活習慣を伝える事」か?ミッションて?、タ?イエットを超えた「食へ?方」やそれを支える「考え方」をたくさんの経験を踏まえて実行しやすい形て?伝えている。「健康ってすばらしい！」「楽しく食べられることって最高に幸せ?！」が口グセ。

内容説明

肉、魚、ごはん、パン、野菜、フルーツ…１６３食品すべて実寸大の１００ｋｃａｌで掲載！１６３つの食品を、すべて実物大、１食品１００ｋｃａｌで掲載しています。パラパラ見ているだけで、食品ごとのだいたいのカロリーがわかるようになります。レシピに載っている、「旬じゃない食材」を置き換えたいときのも便利です。ＣＨＡＰＴＥＲ１で紹介したバランスをもとに各グループから食品を選ぶと、それだけで栄養バランスが整いやすくなります。「１つの食品は、１００ｋｃａｌまでしか食べちゃダメ」というわけではありません。１日の摂取カロリーの目安はｋｃａｌ。たとえばショートケーキを１つ食べたら、だいたい３００～４００ｋｃａｌになります。そこから、あと１６００～１７００ｋｃａｌの取り方を考えればＯＫです。オススメの調理法、マメ知識などの情報もたっぷり。いつの間にか、料理のレパートリーも増えるかも？電卓もはかりも使わずに、カロリー管理ができる、栄養バランスが整う。１冊でたっぷり役立つ、カロリーブックの決定版！「おいしく、楽しく食べる」をコンセプトに、まったく新しいダイエット法を考えました！

目次

ＣＨＡＰＴＥＲ１　「見るだけ」で楽しくダイエット＆栄養管理ができる
ＣＨＡＰＴＥＲ２　実践
「１００ｋｃａｌダイエット」生活
ＣＨＡＰＴＥＲ３　「隠れカロリー」を撃退して、望みどおりの結果を出そう

著者等紹介

後藤恭子［ゴトウキョウコ］
体脂肪計タニタの社員食堂を立ち上げた初代管理栄養士。指導歴約４０年、指導者数は５，０００人を超えている。７０歳代になった現在も健康そのもので医師知らず。「その人に合った健康的な生活習慣を伝える事」がミッションで、ダイエットを超えた「食べ方」やそれを支える「考え方」をたくさんの経験を踏まえて実行しやすい形で伝えている。「健康ってすばらしい！」「楽しく食べられることって最高に幸せ～！」が口グセ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ひとん]

わかりやすい。パラパラ見るだけでも面白い。自分のカロリー内（100kcal×個数）に収めれば、単純に痩せられるってことだな。もっとたくさん載ってる本があるといいな〜。

2017/12/17

[しみもち]

文響社さんの本ておいしそうなのが多いなぁと思います。ダイエット（体調維持のための食事制限）を楽しくやっちゃおう！という易しい切り口。実物大の食品の写真を見ながらサクッとカロリーが感覚で分かる、楽しい本でした。

2017/05/26

[まさきち]

ダイエットの方法ではなく，食品についての感覚を見せてくれる本．内容のゆるさがいい．絵本感覚で眺めておくといいと思う．「この大きさで100kcalなんだ」「絹と木綿ってそんな違うの？」なんて，のんびりした驚きがある．

2017/05/05