内容説明
日本を成長させるのは地域力だと確信した。たったひとりの若者の頑張りのおかげで、小さなマチの名前が世界に知られることがあります。その若さで絶望を知り、その向こうにある歓喜を手にした彼の人生は、まるで物語のように面白い!私たちは、こんな男を待っていた。地域の繁栄を可視化した一冊です。
目次
第1章 それ、やります。チーズつくります。(少年時代;青春時代 田舎コンプレックスの塊 ほか)
第2章 カビのない青いチーズ。(JAL国際線ファーストクラスの機内食;情けは人の為ならず ほか)
第3章 ANA物語。(ANA物語;10秒で心をつかめるか ほか)
ブルーチーズ豆知識(ブルーチーズの定義と起源;ブルーチーズの種類 ほか)
第4章 ものづくりから場所づくりへ。(夢が夢を生む;世界一の村をつくる)
著者等紹介
伊勢昇平[イセショウヘイ]
世界一のブルーチーズをつくること、江丹別を世界一の村にすることが夢。2011年春から江丹別の青いチーズを製造開始。ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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