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子どもの食生活―栄養・食育・保育 (第4版)

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  • サイズ B5判/ページ数 273p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784903355863
  • NDC分類 493.98
  • Cコード C3047

目次

第1部 理論編―子どもの食生活と栄養(小児の栄養と食生活の意義;小児の発育・発達と栄養;栄養に関する基礎知識 ほか)
第2部 実践編―食育・栄養教育と保育(乳児期;幼児期;保育場面)
第3部 資料編(乳幼児身体発育曲線;幼児の身長体重曲線;食生活指針 ほか)