青年期のアスペルガー症候群 - 仲間たちへ、まわりの人へ

青年期のアスペルガー症候群 - 仲間たちへ、まわりの人へ

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  • サイズ A5判/ページ数 292p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784902082012

感想・レビュー

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ma_non_troppo

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(p.115)「自閉症スペクトラムの人たちの体内では、グルテン(小麦粉に含まれるタンパク質)とカゼイン(牛乳に含まれるタンパク質)がきちんと分解されない」っていう説があるんだよ。タンパク質が完全に分解されないとどうなるかっていうと、中途はんぱに分解された「ペプチド」っていう状態のまま、腸から吸収されて、血液に流れ込んじゃう。グルテンは「グルテオモーフィン」っていうペプチド、カゼインは「カゼオモーフィン」っていうペプチドのかたちで吸収されるんだ。2009/09/09

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