内容説明
「界面が発達した世界」で生じる様々な現象は、工学、特に高温材料プロセッシングの重要な技術課題に深く関わっている。界面および界面現象を取扱う学問である「界面物理化学」を基礎から深く理解し、大きな応用の力を身につけるための一助となることを願い本書を著した。界面現象のより具体的な理解のために、著者の研究グループが過去２０年あまりの間に行なった、マランゴニ効果を中心とする高温融体の界面現象のその場観察の記録をＤＶＤの形で付録にした。
目次
１章 序論（界面物理化学；界面が発達した世界 ほか）
２章 界面の取り扱いの基礎（界面について；界面の熱力学的取り扱い ほか）
３章 高温融体の界面性質（測定値についての留意事項；表（界）面張力 ほか）
４章 高温融体の界面現象と材料プロセッシング（鉄鋼製錬プロセスにおける界面現象；材料プロセッシングにおけるマランゴニ効果）
著者等紹介
向井楠宏［ムカイクスヒロ］
１９６３年名古屋大学工学部金属学科卒業。１９６８年名古屋大学大学院工学研究科博士課程単位取得満期退学。同年名古屋大学工学部助手。同年工学博士（名古屋大学）。１９６９年九州工業大学工学部助教授。１９８５年Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｔｏｒｏｎｔｏ（Ｃａｎａｄａ）客員教授。１９８６年九州工業大学工学部教授。２００４年定年退官。同年黒崎播磨株式会社技術研究所顧問。２００５年Ｉｍｐｅｒｉａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ（ＵＫ）客員教授。九州工業大学名誉教授。東北大学（中国）名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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