楽しい野生食―採った・作った・食べた、みんな元気

木佐森 千砂子【著】

いしずえ（2003/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 135p／高さ 21cm
• 商品コード 9784900747708
• NDC分類 596.3
• Cコード C2376

内容説明

採る・料理する・食べる、みんな元気です。著者が２０年間に体験し、実験した実際を、効能も含めて述べました。アウトドア・インドアの生活をエンジョイしましょう。この本があれば１年中が楽しい。「あなたも、野生食しませんか」。

目次

初春～春（楽しい野生食）（カンゾウ；タネツケバナ　ほか）
初夏～夏（楽しい野生食）（シオデ；キクラゲ　ほか）
秋～冬（楽しい野生食）（サルナシ；アケビ　ほか）
動物編（楽しい野生食）（イナゴ；スズメバチの仲間　ほか）

著者等紹介

木佐森千砂子［キサモリチサコ］
１９４８年１２月２６日、神奈川県相模原市生まれ、５４歳。花門のセントポーリア栽培元講師を勤める。著書に「セントポーリアの大株作り」（１９８６年・誠文堂新光社刊）がある。現在、私設の烏骨鶏研究所として、烏骨鶏の生態研究と実用種の品種改良につとめる。日本家禽会会員、野草食の会「千種会」代表、野生食研究家
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感想・レビュー

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[みい⇔みさまる＠この世の悪であれ]

○…一見して、道草を食うかと思いました。でも内容はまったく違います(笑)最後のほうには虫食なんていうのもあります。

2009/08/15