出版社内容情報
新たに62種を増補した北海道のきのこ704種を、カラマツ・トドマツなどの樹種や各種森林、草地といった発生環境別に編集。約1000点の写真を使う詳細な解説ページでは、食・毒・要注意きのこを色分けで区別。さらに、カバノアナタケなど抗がん作用があるとされるきのこ13種も色分けで収載しました。そのほか、ヒダナシタケ類を徹底網羅し、林業関係者のために樹病菌も豊富に掲載した、入門者から専門家までが幅広く使える実践的なオールカラー図鑑です。
この本を使う前に ……………………………… 2
《解説編》
針葉樹編 ……………………………………… 3
広葉樹編 ……………………………………… 103
針・葉混交林編 ……………………………… 253
草地・その他編 …………………………… 315
森林ときのこのかかわり ……………………… 344
きのこ狩りとその心得 ………………………… 345
本書関係分の菌類群とその科の主な特徴 …… 346
和名索引 ………………………………………… 354
学名索引 ………………………………………… 358
参考文献 ………………………………………… 362
あとがき ………………………………………… 363