目次
近藤マイク誠（スターウッドホテル＆リゾートワールドワイドシックスシグマ・グローバルセールス部長）―自分にライフスタイルがなければ、サービスは、できない。
阿部佳（ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルヘッドコンシェルジュ）―あきらめの悪い人が、ホテルマンに向いている。
湯浅太（ホテルパールシティ神戸総支配人）―背伸びをすることで、成長する。
和田良治（クリーン・エキスプレス代表取締役）―違いのわかってもらえるお客さまにだけする、サービスでいい。
横山健一郎（ハイアット・リージェンシー・オーサカ総支配人）―照れくさいことを堂々とすることが、サービスだ。
金井啓修（有馬温泉「御所坊」主人）―サービスとは、「いかにムダを売るか」だ。
小池幸子（帝国ホテル宿泊部客室課参事）―一流のサービスマンは、家に帰ってからも、お客さまの話をニコニコする。
樋口伸治（門司港ホテル総料理長）―自分のお客さまが、サービスマンの財産。
著者等紹介
中谷彰宏［ナカタニアキヒロ］
１９５９年、大阪生まれ。早稲田大学第一文学部演劇科卒業。博報堂に８年間ＣＭプランナーとして在籍、その後、株式会社中谷彰宏事務所を設立
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