内容説明
東京を代表するヴィーガン（純菜食主義）・カフェ、カフェエイトの本第２弾。レシピのページがさらに充実。朝食、昼食、夕食、こども向けなど様々なシチュエーションを彩るヴィーガン・メニューを紹介。これは、“ポジティヴな食”のガイドブックです。
目次
朝食
昼食
夕食（スープ；サラダ；副菜；ヴィーガンズ・スタンダード５／ソース；メインディッシュ；フロム・ザ・キッチン；ヴィーガンズ・スタンダード６／いろいろな豆を使って；カレー）
デザート、スナック、お子さんのためのレシピ（ヴィーガンズ・スタンダード７／ヴィーガンの必需品、ナッツ）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
湯山雅史
1
VEGANのバイブル22015/01/08
1018
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納豆丼作ってみよう！！2013/09/08
0422
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とてもいい。2013/09/07
g００２４２３６
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レシピは一度も作ってないが、眺めてる。2007/08/18
ふぉちゅん
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カレーがとても美味しかった。どれも素敵で美味しそうで作ってみたいレシピばかり。簡単なものから、ちょっと手間がかかるレシピまで入っていて、素敵なレシピ集です。2021/12/19
