内容説明
旬の素材で作る、からだにやさしい自然派レシピ。材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。春夏秋冬、それぞれの旬の素材を味わえる、ゆるべじお菓子が満載。
目次
第１章 春のお菓子（三色だんご；うぐいすもち；ハーブクラッカー ほか）
第２章 夏のお菓子（トマト蒸しパン；コーンパン；バナナだんご ほか）
第３章 秋のお菓子（ココアさつまいもの栗；コーヒーどら焼き；オートミールと全粒粉のクッキー ほか）
第４章 冬のお菓子（あべかわ風パンケーキ；ドライフルーツの蒸しパウンドケーキ；ココアスコーン ほか）
著者等紹介
山本路子［ヤマモトミチコ］
みるまゆ。埼玉県生まれ。現在、１０歳の息子、８歳の娘、夫と４人暮らし。妊娠を機に玄米菜食に目覚め、２００７年夏、料理ブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Fumie・Ｖookworm
1
みるまゆさんらしい、家にある材料で簡単につくれるお菓子レシピ。アイス、プリン、蒸しパン、和菓子など。2014/06/26
り
0
本、特にレシピ本なんかは定価では買わないことが多いがオーブンがない私は興味をひかれパラパラと。個人的にメニューは豊富だと思う。即決で購入。材料もマクロビやっている方は家にあるようなものばかり。オシャレなもお菓子が多い。ロールケーキ、アイスクリーム、クッキー、ケークサレなど。四季に分かれて書いてあるところも優しい。私(16*)でも簡単に作れそうなものばかりだった。
