内容説明
焼鳥、鍋からザンギまで！全７２軒、１軒ずつじっくりと新規徹底取材。マニア垂涎！あのビックリ焼鳥も掲載！！
目次
とりマニア十箇条
鬼平も食べた鶏もつ鍋 現代の「五鉄」はここだ！
赤羽―とり市
板橋―焼鳥どん
京成立石―炭火焼鳥中村屋
青砥―鳥新
堀切菖蒲園―よつは
新小岩―焼とりのぐりどっちん
京成曳舟―鳥増
錦糸町―鳥の小川〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
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飼育雑誌コーナーに置かれていてどういうことだと突っ込みながら借りてしまった。 飲食店の中でも鶏肉に重点を絞って書かれているのに情報量は素晴らしい物でした。食べるのも好きです、鳥。2014/05/10
