内容説明
アロマの化学をより深く理解するために、精油や芳香蒸留水の香りについて知っておきたい基本知識とそれぞれの香りの成分組成をグラフで解説！
目次
第１章 精油の香り成分を調べる
第２章 精油の香りと強さ そして、持続性
第３章 芳香蒸留水（水が香る理由）
第４章 植物はどのように香りを作っているのか
第５章 日本の香りについて
第６章 香り各種
著者等紹介
長島司［ナガシマツカサ］
１９７１明治大学農学部農学科卒業。１９７３明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業。高砂香料入社。２００８同社退社。２０１１セダーファーム代表。アロマ環境協会認定インストラクター、日本園芸協会認定ハーブコーディネーター、一般社団法人日本アロマ蒸留協会特別顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ゆあん
3
手元に置きたい◯2022/07/20
