内容説明
自然に糖質オフできるおつまみ＆おかず全７９品。家飲みに最適！
目次
１ 魚介のアヒージョ（さんまのアヒージョ；ししゃものアヒージョ ほか）
２ 肉のアヒージョ（牛ステーキ肉のアヒージョ；豚バラ肉のアヒージョ ほか）
３ 野菜ときのこのアヒージョ（長ねぎのアヒージョ；まるごとトマトのアヒージョ ほか）
４ 変わり種アヒージョ（中華アヒージョ；玉こんにゃくのアヒージョ ほか）
著者等紹介
田村つぼみ［タムラツボミ］
料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。毎日の“ふだんごはん”を無理せず楽しく健康に！をモットーに、書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍中。その他、飲食店や企業のメニュー開発のほか、店舗立ち上げのプロデュースやＣＭ制作等も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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