内容説明
食べるだけで、シワ・シミ・タルミ・クスミを防いで、うるおいのある若々しい肌をよみがえらせる天然型Ｎ‐アセチルグルコサミンのすべて。
目次
プロローグ 若々しさは食べ物で決まる！
１ アンチエイジングについてどれくらい知っていますか？
２ 若々しいからだを保つのになくてはならないＮ‐アセチルグルコサミン
３ みずみずしい肌は食べてつくる
４ 関節の老化を防ぎ、痛みも抑える天然型Ｎ‐アセチルグルコサミン
５ 「物忘れを感じたら」脳のはたらきを良くする天然型Ｎ‐アセチルグルコサミン
エピローグ 肌の曲がり角を感じている方に使ってもらいたい
著者等紹介
山田豊文［ヤマダトヨフミ］
杏林予防医学研究所所長。医学（分子栄養学）博士。米国公益法人ライフサイエンスアカデミー主宰。１９４９年生まれ。ミネラル研究の最大機関である、米・ドクターズデータ社の分子栄養学の指導者としての資格を持つ。日本で医学や栄養学を学ぶ人達に、分子栄養学の理論による予防医学を啓蒙するために、１９８５年、杏林予防医学研究所を設立。日本ＷＨＯ協会後援の健康指導士養成講座の専任講師を務める。わかりやすく明快な指導が人気で、プロ野球を中心に、数多くのスポーツ選手の栄養指導も積極的に行っている。「おもいッきりテレビ」（日本テレビ系）などへのコメンテーターとしてのＴＶ出演や、講演のほか各方面で活躍
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
