目次
第1章 ブルーベリーの特性と鉢植え栽培(ブルーベリー樹と果実の特性;ブルーベリーの鉢植え栽培の特徴)
第2章 ブルーベリーのタイプと品種(ブルーベリーの種類とタイプ;鉢植え栽培での品種選定の目安 ほか)
第3章 植えつけ、育成管理と仕立ての基本(植えつけの準備と植えつけ方;周年行うべき育成管理 ほか)
第4章 生育の状態と季節の栽培管理(樹の生育と栽培管理暦;春(3~5月)の生育と栽培管理 ほか)
第5章 ブルーベリー果実の成分と健康効果(食品としてのブルーベリー果実;果実の栄養機能(1次機能) ほか)
著者等紹介
玉田孝人[タマダタカト]
ブルーベリー栽培研究グループ代表、果樹園芸研究家。1940年、岩手県生まれ。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。1970年から千葉県農業短期大学校で、1979年からは千葉県農業大学校で果樹園芸を担当し、農業後継者、農村指導者の養成に従事して2000人以上の卒業生を送り出す。2000年、研究科主幹で定年退職後、日本ブルーベリー協会副会長などを務める。およそ53年余りにわたりブルーベリーの研究・栽培普及に携わり、成果を内外の諸学会で発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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