目次
第１章 育てて楽しむ種採りの世界（在来種・固定種から種採りをする；交雑を防ぐための工夫いろいろ；種子繁殖と栄養繁殖の野菜；作物の特徴を保つ株を見分け、選ぶ）
第２章 野菜ごとの栽培と種の採り方（果菜類；葉茎菜類；根菜類；豆類）
第３章 種採りの予習と復習（種採りのための栽培上の留意点；すぐれた種子を選別する；種子の調製、保存のポイント；種子の寿命と保存期間・方法；登録品種と在来種・固定種の種）
著者等紹介
福田俊［フクダトシ］
東京農業大学グリーンアカデミー講師、園芸研究家。１９４７年、東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。種苗会社勤務を経て現職。長らく日本ブルーベリー協会理事などを務め、２００８年には育成種「フクベリー」を育成者として品種登録。また、自家菜園、貸し農園などで有機・無農薬の混植連続栽培、自家採種などにも取り組む。ホームページとＹｏｕＴｕｂｅでブルーベリーと野菜の情報を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Sakie
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日本農業新聞でおなじみの福田俊さん。家庭菜園ならF1の種を買うのではなく、自分で採種して楽しむのがおすすめと、種苗会社勤務の経験と、農園での経験を踏まえて詳しく解説している。落花生とこぼれ種のマクワウリしか成功体験がない身に、いきなり自家採種は一足飛びすぎた。固定種の種を買い込んだところで、一種類を5本も植えるスペースもなければ、直播では育たない野菜があることもてんで知らないのだもの。心折れそうになったが、まあ1年目は土づくりを進めつつ、固定種を育ててみる、くらいの目標にしておこう。絵袋は下側を切ること。2025/02/11
