土着品種で知るイタリアワイン―主要100品種ガイド (改訂)

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  • サイズ A5判/ページ数 303p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784882827016
  • NDC分類 588.55
  • Cコード C0077

内容説明

使いやすいように索引を変更。ヴィンテージ・チャートに関しては最新のヴィンテージに更新し、各種リスト及び用語解説のなかの生産者リストは、生産者名から、その生産者のワインのページを引けるように変更した。品種とワインの解説であると同時に、好みのワインを簡単に探すためのガイド。

目次

第1部 100品種AtoZ
第2部 各種リスト及び用語解説(産地マップ;産地名リスト;類似品種も含めた品種リスト;ワイン名から品種を知る;ヴィンテージチャート;生産者リスト;用語解説)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

u32

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土着品種やイタリアのシノニム、各DOCやDOCGの歴史も知れる。イタリアワインのお勉強には役立つ気がしす2015/07/05

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