目次
プロローグ 木炭がわたしたちの健康を守ってくれる! 私たちの生活を脅かす、現代社会の問題(豊かになった食生活と、食品添加物の多用;電化製品を使う生活が、当たり前になってきた ほか)
第1章 まずは身近なところから「木炭」を使ってみよう! 木炭の生活活用法(さあ、木炭を使ってみよう!)
第2章 どうして木炭はこんなにパワーがあるの? 木炭の構造をのぞいてみる(木炭の歴史をひもといてみると;木炭はどうやって作られるか ほか)
第3章 木炭は生活環境を根本的に改造してくれる 木炭を住宅に利用した、イヤシロヤ健康生活のすすめ(住まいの変化がもたらした「住原病」;どんな住宅がのぞましいか ほか)
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