おうちでタイの屋台ごはん

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おうちでタイの屋台ごはん

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784880434193
  • NDC分類 596.22
  • Cコード C0077

内容説明

屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。

目次

1章 いつもの屋台ごはん(注文屋台;惣菜屋台;麺屋台)
2章 地方の屋台ごはん(北部地方;南部地方;東北地方 ほか)
3章 屋台のおやつ(クワイのデザート―タップティム・グローブ;黒糖とココナッツミルクの白玉デザート―カノム・プラークリーム・カイタオ;白玉のココナッツミルク―カノム・ブアローイ ほか)