おうちでタイの屋台ごはん

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  • サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 24cm
  • 商品コード 9784880434193
  • NDC分類 596.22
  • Cコード C0077

内容説明

屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。

目次

１章　いつもの屋台ごはん（注文屋台；惣菜屋台；麺屋台）
２章　地方の屋台ごはん（北部地方；南部地方；東北地方　ほか）
３章　屋台のおやつ（クワイのデザート―タップティム・グローブ；黒糖とココナッツミルクの白玉デザート―カノム・プラークリーム・カイタオ；白玉のココナッツミルク―カノム・ブアローイ　ほか）