内容説明
屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。
目次
1章 いつもの屋台ごはん(注文屋台;惣菜屋台;麺屋台)
2章 地方の屋台ごはん(北部地方;南部地方;東北地方 ほか)
3章 屋台のおやつ(クワイのデザート―タップティム・グローブ;黒糖とココナッツミルクの白玉デザート―カノム・プラークリーム・カイタオ;白玉のココナッツミルク―カノム・ブアローイ ほか)
屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。
1章 いつもの屋台ごはん(注文屋台;惣菜屋台;麺屋台)
2章 地方の屋台ごはん(北部地方;南部地方;東北地方 ほか)
3章 屋台のおやつ(クワイのデザート―タップティム・グローブ;黒糖とココナッツミルクの白玉デザート―カノム・プラークリーム・カイタオ;白玉のココナッツミルク―カノム・ブアローイ ほか)