内容説明
料理の基本を楽しく、わかりやすくマンガで伝える、ユーモラスな「ばあちゃん」が、孫の子どもたちに教える台所の智恵。本書は、だしのとり方や魚の上手な焼き方などの「ばあちゃんの智恵」にとどまらず、ナスのがん予防効果など新しい健康情報を、おもしろく学べるマンガです。
目次
第１章 味付けはサシスセソ（味付けはサシスセソ；砂糖のいろいろ ほか）
第２章 切ることから始めよう（包丁のはなし；野菜の切り方 ほか）
第３章 なるほど！ばあちゃんの知恵（ごはんの炊き方；雑穀ごはん ほか）
第４章 体が喜ぶ食べもの（お手伝いより勉強がだいじ？；体が好きな食べもの ほか）
