クイズで指導!!食育パワーポイントブック―書きかえ自由自在

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クイズで指導!!食育パワーポイントブック―書きかえ自由自在

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784879814722
  • NDC分類 374.97
  • Cコード C3037

内容説明

プロジェクターなどに映して使えます!給食時間の5分間指導に活用できます!おたよりや掲示板にも使えるクイズが満載です!

目次

朝食なしの欠点
牛乳は生乳100%
給食当番1 配ぜん時
給食当番2 盛りつけ時
旬・春食材
カルシウムの多い食べ物
アレルギーを起こす食べ物
正しい食器の並べ方
手の洗い残しやすい部位
野菜の花さやえんどう〔ほか〕

著者等紹介

石井雅幸[イシイマサユキ]
大妻女子大学家政学部児童学科准教授。東京学芸大学教育学研究科修士課程修了。東京都公立小学校主幹教諭を経て現職。学校現場の実践的な研究を現場の先生方とすすめている

鈴木映子[スズキエイコ]
千代田区立麹町中学校学校栄養職員。1976年より東京都学校栄養職員として千代田区内小中学校7校歴任。1999年千代田区文化功労賞受賞。2010年千代田区学校保健会創立50周年記念功労賞受賞。2006年より食育指導・献立の工夫(行事食・郷土色・今日は何の日)大量調理研究に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。