年がら年中饅頭祭―奈良と大和の和菓子巡り旅

太鼓打 源五郎【著】

京阪奈情報教育出版（2022/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 161p／高さ 21cm
• 商品コード 9784878066078
• NDC分類 588.36
• Cコード C0070

目次

第１章　はじまりは饅頭の神様　林神社から
第２章　ならまちの和菓子店を巡りましょう
第３章　大和の菓子巡り
第４章　大和路の名所巡りと和菓子
第５章　奈良・大和の菓子史
第６章（奈良の年中行事にまつわる和菓子；大和の郷土菓子様々；おすすめ奈良土産）

著者等紹介

太鼓打源五郎［タイコウチゲンゴロウ］
小関吉浩。奈良県桜井市出身。奈良と大和の和菓子応援団長（林神社御墨付）と名乗り活動中。音頭・囃子方（桃俣獅子舞保存会・漢國神社韓園講・菟田野祭文音頭保存会）。奈良の食文化と郷土芸能の探究・実践に取り組む。元宇陀市立榛原西小学校校長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[Shoji]

奈良県の和菓子を紹介しています。単なるタウン誌や情報誌ではありません。むしろ、読み物としての趣向が強い一冊です。紹介されている和菓子が、奈良県の歴史や文化と共に育まれてきたことを解説しています。例えば、万葉集に歌われている、正岡子規が俳句に読んだ、有名寺院に献上している、といった解説が添えられています。奈良県の和スイーツ巡りに好適の一冊です。

2023/02/07