目次
料理手引草(家庭文庫第四編)(下田歌子著/博文館/明治31年)
和洋家庭料理法 全(赤堀峯吉著/自省堂/明治37年)
著者等紹介
江原絢子[エハラアヤコ]
東京家政学院大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
料理手引草(家庭文庫第四編)(下田歌子著/博文館/明治31年)
和洋家庭料理法 全(赤堀峯吉著/自省堂/明治37年)
江原絢子[エハラアヤコ]
東京家政学院大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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