毛利隆雄のカクテル・ブック―夢酒場『ガスライト』で乾杯

毛利 隆雄【著】

光風社出版（1995/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 165p／高さ 21cm
• 商品コード 9784875192084
• NDC分類 596.7
• Cコード C0076

内容説明

カクテルコンペティション世界大会出場の実力派バーテンダー毛利隆雄、２５年の集大成。スタンダード・カクテル（１７種）、オリジナル・カクテル（３７種）のレシピ＆デコレーションをすべて写真で紹介。カクテルブームに贈る、本格バーライフ・ガイド。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[あいちょ。]

これは色々勉強になった。

2015/12/14