目次
序章 歯は何のために萌えるのか？
第１章 １本の歯から
第２章 恐竜の消化の“ヒミツ”とは？
第３章 どうしてヒトの歯は１回しか萌え代わらないの？
第４章 イチロー選手から摂食訓練を考える
第５章 口は最大の感覚器官
第６章 なぜ歯は下顎の前歯から萌えるのだろう？
第７章 ノドから手が出る話
第８章 口腔機能と息こらえ
第９章 口腔機能と発音機能
第１０章 鼻呼吸と口呼吸
著者等紹介
岡崎好秀［オカザキヨシヒデ］
１９５２年大阪出身。１９７８年愛知大学歯学部卒。同年大阪大学歯学部小児歯科入局。１９８４年岡山大学歯学部附属病院小児歯科講師、現在に至る。日本小児歯科学会指導医、日本口腔衛生学会認定医、日本障害者歯科学会評議員。専門は小児歯科、障害児歯科、健康教育
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感想・レビュー
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進化生物学の知識を取り入れながら、口腔機能に関して対話形式で親しみやすく説明されている。恐竜、魚、両生類、爬虫類、ヒトなどの比較は面白く、生理学を押さえた説明は大変分かりやすい。小児や高齢者の口腔ケアの説明も実践的ですぐに使えそうだ。医療を全て科学にするのは不可能だが、一つ一つの行為をさらに要素に分解し見直して、なるべく科学的に理由付けしていくことは重要である。一般読み物としても楽しくオススメ。2013/05/19
