内容説明
旨いものを探す・作る。食にこだわる男の料理。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
sawa
4
★★★★★ 確か椎名誠が何かでこの本を褒めていて読みたくなったのだった。季節の美味しいものについて優しい口調で語っておられる。「ハウスの中は暖かく、気持ちのよい湿気が感じられ、これではタラの木も『春だあ』と思ってしまうことでしょう。」とか、しらうおが生きたまま煮られる姿を見て「以来私はしろおうおの吸いものを『ごめん汁』と呼んでいます」とか素敵なおじさんなんだろうなと思うことしきり。いい本です。素朴な挿絵もいい雰囲気を出してる。しかも出版社名が「海鳥社」。いいなあ。福岡の出版社らしい。2010/10/11
