新　細菌培地学講座〈上〉 （第２版）

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新　細菌培地学講座〈上〉 （第２版）

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  • サイズ A5判／ページ数 253p
  • 商品コード 9784874024546
  • NDC分類 465

目次

１　酵素の作用
２　エネルギーを与える反応
３　基質の分解
４　合成
５　細菌の増殖環
６　発育促進物質
７　栄養の選択
８　菌の増殖と酸素
９　培地素材
１０　水素イオン濃度（ｐＨ）
１１　培地の滅菌
１２　培地の評価法
１３　一般の培養目的に用いる培地

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