内容説明
どのビールが一番すごいのか？チェコやドイツのラガー、ベルギーのウィート・ビールや修道院ビール、伝統的なイギリス・エール、アイリッシュ・スタウトやアメリカのマイクロビールなど、世界の一流ビール５００点を詳しく紹介。
目次
グレート・ビールのＡ‐Ｚ
グレート・ビールのユーザー・ガイド（ビールの注ぎ方；ビールの味わい方；味と香りに関する表現；ビールを飲む時；食べ物とビール；ビールで作る料理；用語集）
著者等紹介
ジャクソン，マイケル［ジャクソン，マイケル］［Ｊａｃｋｓｏｎ，Ｍｉｃｈａｅｌ］
２０００年に、ブドワイゼ・ブドワーより英国ビール・ライター協会のトラベル賞を贈られた。ジャクソンはビール評論界の第一人者であると同時に、最も広範囲に世界を旅するビール評論家でもある。アラスからパダゴニアにいたるまでビールを飲み歩き、醸造所を訪れることを重ねてきた。また、「ビール・ハンター」のテレビシリーズでも知られている。１９９９年のグレンフィディッチ賞では、インディペンデント紙や英国航空のハイ・ライフ誌、高級トレンド雑誌のクラス誌などに掲載された記事により、ドリンクス・ジャーナリスト・オブ・ザ・イヤーを獲得した
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感想・レビュー
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mae.dat
174
King of hop! 東京は世界でも有数の、色々な Ʊ"-ʓが集まる都市であると思いますが、それでも見掛けない物が多数ありますのぅ。近年では日本のマイクロブルワリーも頑張って様々なスタイルを提供してくれますが、ヨーロッパの多様性には全然敵いませんな。いいなー、ヨーロッパ。いいなー、ベルギー。🍻。ベルギーはブリュッセルにお友達が住んでいまして、デリリウム・カフェに連れて行って貰ったの（自慢）。( ¨̮ )。 でさ、定期的にFBでパブやテラス席からビールの写真を共有してくれてさ。やっぱ羨ましいぞ。2021/05/04
もも
3
ラベルを見るだけでも、楽しい。 でも飲まなきゃわからない。2014/06/16
ねこすけ
0
前ページフルカラー！世界各国のビールを紹介していて見ているだけで楽しい。各銘柄の歴史を一ページにまとめていて分かりやすい。2010/02/15
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- 洋書
- LA CHATAIGNE
