内容説明
スーパーの売り場でウインナーやお肉なんかを焼いて、お客さんに試食をすすめている人。彼女たちのことを、業界用語でなぜか「マネキン」というのです。デモンストレーターとか、試食販売員ともいいますね。ついこの間まで現役のマネキンだった２４歳の新進ジャーナリストが、ここまで書いた、流通の世界。
目次
１ マネキンデビュー編―私がマネキンを始めたわけ
２ 仕事紹介編―マネキンの仕事はこんな感じ
３ 商いのコツ編―小さな工夫で大きく売れる
４ 暴露編―スーパーの裏側
５ 問題提起編―「流通業」に誇りを持とうよ！
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