内容説明
「もりにこんなすてきなところがあったんだね」しあわせはきっとあなたのすぐそばに―お菓子のアートがつくり出すリアルファンタジー。
著者等紹介
アトリエ ポポ[アトリエポポ]
フジシマエリ。札幌市生まれ。菓子作家。atelier POPOとしてアイシングクッキーやマジパンなどの菓子製作、また細工菓子の講師としても活動。国内最大級の洋菓子コンテスト「2017ジャパン・ケーキショー東京」マジパンデコレーションケーキ部門で最高位の連合会会長賞受賞。第69回さっぽろ雪まつり大氷像デザイン担当。見る人が笑顔になる作品づくりを心がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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