内容説明
移ろいゆく自然や風景、心の機微を和歌や俳句に詠むように和菓子をつくり、言葉を編む。曾祖母がくれた線香の香りのする落雁、祖父が田んぼで「すくも」と一緒に焼いてくれた焼き芋、あこがれた南国を思わせる柑橘の香り―幼いころの思い出と日々の暮らしを綴るエッセイ＆レシピ集。
目次
早く春よ来い（りんご山／雪解け；手紙／ねこ柳 ほか）
そして夏になれば（藤／藤の花房；お茶の木／奥みどり ほか）
そっと秋が来た（虫たち／すずむし；山づと／あけび ほか）
やがて冬が来る（ソマさん／冬じたく；ままごと／小柚子 ほか）
時には物語の中で（竹取物語；かぐや姫 ほか）
著者等紹介
中川文枝［ナカガワフミエ］
島根県生まれ。梅光女学院大学卒業。ホームメイドクッキングで、小倉校を中心に福岡、長崎など九州各県で和菓子講座を担当。２０１３年より「よみうりＦＢＳ文化センター」講師後、現在北九州市小倉で「四季の創作和菓子教室」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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