出版社内容情報
５５歳。今がいちばん元気です。だるい、疲れた、イライラする、ほてる、眠れない…
こんな不調を吹き飛ばすのが
食事で足せる「生命力」です。
いろんな不調の原因になっている「季節の邪気」を払うためのレシピ、
「イライラ」「便秘」「眠れない」などの目的別のレシピを中心に、
根本的に元気になれる食事のとり方をご紹介。
麻木 久仁子［アサギクニコ］
著・文・その他
内容説明
だるい、疲れた、イライラする、ほてる、眠れない…こんな不調を吹き飛ばすのが食事で足せる「生命力」です。
目次
［基本］じつは胃腸の強い味方―肉じゃが
［基本］肉の滋養が体にみなぎる―ハンバーグ
［基本］健康の基本「消化吸収」に効く―肉野菜炒め
［基本］より健康的に生命力を捕らえる―サワラのソテー
［基本］ターメリックが血流を良くする―ポークカレー
［基本］揚げ物は元気な自覚があるときに―から揚げ
【基本】体に合わせて調理法を変えられる―餃子
［基本］米はイライラを鎮めてくれる―焼き飯
「だし」は「わざわざ」作らなくてもいい
陰陽を意識する
いつ、何を食べればいい？食材図鑑
５つの「色」を意識する
今の体質を意識する
［目的別］生命力を足す一品（疲れた；冷えている；風邪；熱がある；胃もたれ；イライラ；落ち込んでいる；美肌；眠れない；便秘；貧血）
ランチでとれる生命力
もっと薬膳にするための食材事典
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- 電子書籍
- 天文ガイド2020年10月号
