いいね!日本酒―はじめての美味しい1杯

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いいね!日本酒―はじめての美味しい1杯

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  • サイズ 46判/ページ数 192p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784866212920
  • NDC分類 588.52
  • Cコード C0077

内容説明

何を選んだらいいの?太らない?知らな過ぎて恥ずかしい…お店から家飲みまで網羅。イラストでわかりやすい!

目次

第1章 「いいね!」お店の日本酒(お店選びは見た目が大事;居酒屋チェーン店の日本酒「いいね!」 ほか)
第2章 「いいね!」おうちの日本酒(はじめての家飲みセッティング(ひとり飲み編;飲み会編;オンライン飲み編)
おうちで燗酒を楽しむ ほか)
第3章 日本酒の基本の「いいね!」(お酒は色々あって「いいね!」;日本酒の種類も色々あって「いいね!」 ほか)
第4章 日本酒の「いいね!」な飲み方(季節に合わせて飲む日本酒;季節の酒器でお酒を楽しむ ほか)
第5章 飲むだけじゃない!?「いいね!」を楽しむ(日本酒ができるまでの神秘な世界;杜氏(刀自)は女性を表す言葉だった ほか)

著者等紹介

上杉孝久[ウエスギタカヒサ]
日本酒プロデューサー、日本食文化会議理事長。池袋コミュニティ・カレッジ講師。1952年、東京都出身、学習院大学卒業後、出版業界を経て、日本酒サロン・日本酒テイスティングバーなどを出店。上杉子爵家(米沢新田藩)九代目当主として、歴史講演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。