旬のおかずカレンダー―日常がもっと豊かになる、四季の食と歳時記

大庭 英子【料理】/広田 千悦子【歳時記監修】

オレンジページ（2025/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 226p／高さ 21cm
• 商品コード 9784865938142
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

中日新聞・東京新聞の人気レシピ連載をオレンジページが歳時記とともに書籍化。１年12か月の行事と家庭料理を知るための１冊です。季節が巡るたびにこの本を開けば、日常を豊かに過ごすためのヒントが見つかります。


【目次】

内容説明

一年１２カ月・知っておきたい季節の行事と家庭料理をこの一冊で。四季の「おいしい」を逃がさずいただく１２３レシピ。

目次

１月　睦月
２月　如月
３月　弥生
４月　卯月
５月　皐月
６月　水無月
７月　文月
８月　葉月
９月　長月
１０月　神無月
１１月　霜月
１２月　師走

著者等紹介

大庭英子［オオバエイコ］
料理研究家。福岡県出身。シンプルで作りやすく、大胆かつ繊細な家庭料理に長年のファンが多い。『オレンジページ』では創刊当時から７０００点以上ものレシピを提供。本書のレシピのもととなった中日新聞・東京新聞サンデー版の「大庭英子のおいしい家ごはん」は７年以上続いた人気連載

広田千悦子［ヒロタチエコ］
日本の行事室礼研究家。北海道出身。歳時記やしきたり、年中行事、四季折々の暮らしなどを、エッセイを通して表現しつづける。日本の行事や習わしの由縁などにふれ、自分らしいしつらいを試みていく稽古「季節のしつらい稽古」を主宰。中日新聞・東京新聞では生活面で「くらし歳時記」を連載中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[月華]

図書館　フルカラー。イラストと写真。

2026/04/10

[ゆきんこ]

十二ヶ月の行事やその月の異称、旬の食べ物。季節の境目がうっすらと薄くなってきているからこそ、改めて知っておきたいな、と思い手にした一冊。イラストもお料理の写真もカラーなので、見ているだけでも楽しい。お腹も空くけれども。和食に限らず、洋食も中華も、いろんなお料理が載っているので、作ってみたいな、と思える間口が広い。

2026/03/18

[みんみん]

旬を大事にしていきたいなぁ。美味しいものが食べたい。

2026/03/11

[がりお]

⭐️⭐️⭐️

2025/12/27